Ana Vieira apresenta guia nutricional para pais e avós

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Para Ana Vieira, Nutricionista Clínica, “a melhor estratégia para combater a obesidade do adulto é a prevenção desde criança”. Com mais de 20 anos de carreira, a nutricionista sublinha que “ensinar as crianças a fazer melhores escolhas alimentares, a gostar de alimentos com menor teor de sal e de açúcar, a ingerir peixe, produtos hortícolas e frutos vai contribuir para diminuir a incidência de doenças crónicas, como as doenças cardiovasculares, a diabetes e certos tipos de cancro, que atingem mais de metade dos Portugueses maiores de 65 anos”.

Ana Vieira recomenda uma introdução gradual destas práticas e o envolvimento de toda a família. “Todos vão beneficiar com uma alimentação mais cuidada e isso permitirá à sua criança chegar à adolescência com um peso adequado e bons hábitos alimentares. Haverá melhor seguro de saúde?”, acrescenta.

Ana Pinheiro Vieira é atualmente nutricionista no Serviço de Pediatria do Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia/Espinho-EPE e Coordenadora do Serviço de Nutrição do Hospital de Boa Nova, em Matosinhos (Grupo Trofa Saúde). 

Além da formação a Professores e Educadores, Ana Vieira dedica-se também à redação de artigos científicos em revistas de Nutrição e conta já com vários artigos de opinião nos órgãos de comunicação social.

Livro de Ana Vieira, Nutricionista Clínica

20 Dezembro 2022
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